藍巢-澳洲打工度假

今天是2018年上班的第二天，昨天沒有寫任何東西，沒心思上班，覺得自己還沈浸在holiday的氣氛當中

首先，讓我跟廣大的群眾朋友們說一聲新年快樂，祝大家在2018年完成自己在澳洲打工度假所有想要完成的夢想

今天要跟大家說的是在2016年9月初報名課程的第一個台灣同學，丹尼，後來，我們也成為在澳洲的好夥伴

丹尼本身就喜歡做甜點，想說通過學習咖啡，夢想就是之後在working holiday結束可以回台中開咖啡店，在17年年底，他成功的實現了這個夢想

我今天並不想寫太多關於藍巢課程的東西，而是一篇寫給在澳洲一起瘋一起玩的小夥伴的文章

兩年前，那是小編剛來澳洲的時候，作為老闆的丹尼，也覺得在第二年學一點東西，給自己充電，也就是這樣的機遇下，我認識了他，也認識了我第一批的台灣四人組RDBJ

我們一起看完一場看不懂的電影

熱心丹尼在我最需要幫助的時候，開車幫我搬家

我們一行人開車去bondi，超載，未繫安全帶，丹尼大哥被罰數千塊...小編表示非常抱歉 lol

謝謝帶我去吃好吃的，在你離開澳洲的前一晚

丹尼是個好人，為了心愛的女人回到台灣，回台台中，繼續追尋自己的咖啡夢，這一間在台中的咖啡廳，中西結合

很台式的裝潢，配上一杯澳式Flat White，很突兀，但是就是這種文化衝擊，讓這家店顯得格外迷人

看，一台在澳洲隨處可見的咖啡機，拉馬走狗，上面擺著顏色鮮豔的咖啡杯，身穿黑色T的丹尼，就是澳洲咖啡師的標配

你抿嘴？？？Excuse me？？

會拉出什麼呢？天鵝還是屎，讓我們繼續看下去

原來是美麗的天鵝啊，金黃色的咖啡焦油，搭配上美白的天鵝，0.5cm敲到好處順滑的奶泡，一杯完美的Flat White

希望大家可以去丹尼的店支持一下，台灣人的澳洲咖啡廳。

黑白切咖啡

地址：台中市大肚區沙田路260號 (追分火車站步行3分鐘)

營業時間：黑白切咖啡 星期一到六 07:00-19:00

IG https://www.instagram.com/blackwhitecutcafe/

FB https://www.facebook.com/BlackWhiteCutCafe/

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如果你也愛咖啡，如果你也想要有一個不一樣的working holiday

也許你想換一個工作環境，也許你想回台灣開店，又也許...

加入藍巢咖啡就業課程，將會是你在澳洲最棒的決定

更多課程咨詢請洽：

手機：0449-745-037

Line/ Wechat: @bluenest_tw/ bluenestcn

地址：Level 3 , 371a Pitt St Sydney NSW2000 (Madang餐廳3樓)

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