趁著陽光普照的周六 ,
藍巢總監開車前往機場方向的這家咖啡館,(不是小編我~~可是人家好想去喔~~~)
前去採訪一位笑容如今天陽光燦爛的男孩GE
我們在四月藍巢之星裡才介紹他。
這是GE在一家非常體面的咖啡館工作,
店外擺飾有著美好的庭園座位,
店內走的是木材與黑色鋼鐵的後工業風,
原本沉重的黑色經過淺色木頭的協調後,
展現出一種大器卻輕鬆的舒適格調,
再綴以花草植栽的巧思,
便有了渡假勝地的慵懶風情。
這家咖啡館不是普通的專業,竟有自己的烘培機,
還有兩架!!用來烘配焙各種不同熟程度的咖啡豆種,
烘豆需要有非常高超技巧。他們也有賣自家烘焙的咖啡豆。
所以這是一家非常專業的咖啡館呢!
如今GE不但可以流利自信的用英文點餐,
更重要的是,GE已經成了店裡的要角,
總監去探訪GE時,GE已經成了店裡的要角,
坐在那邊指導金髮美女同事"拉花手藝",
事實上,總監覺得像金髮妹在工作場合把拉花藝術練好是不太可能的,
但在地人有良好的英文基礎跟了解當地文化,
而且他們是在地人,不像許多背包客有簽證過期的問題,
他們可以花上一兩年或更多的時間去熟悉這項技藝
GE喝了金髮妹子表示:「恩,我覺得可以......。」(一整個太得意了啊!你才藍巢多久?)
要適應文化前當然要先了解文化,
要有比別人高的打工時薪,當然也要讓自己成為更有價值的人,
要懂咖啡當然要來藍巢培訓成專業的咖啡人,
最近藍巢總監非常辛苦,他忙著新計畫Blueinfra連周末也在工作,
所以他表示自己想要增肥,所以點了一份早午餐跟咖啡犒勞自己,
總監喝了表示:「恩,我覺得可以.......。」
我想,這是代表對GE的表現以及現況感到非常滿意吧?
大概他也很滿意自己成立的藍巢來幫助大家是件很有意義的事。
來打工度假的大家,對自己目前的生活也表示:
「我覺得可以」了嗎?
電話:0449-745-037
Line/ Wechat:@bluenest_tw/ bluenestcn
部落格:http://bluenest123.pixnet.net/blog
地址:Level 3, 371a Pitt Street, Sydney, NSW, 2000
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